Curs privat de gatit pentru adulti cu Elena Padurariu, Modul II, “Cuisine, mon amour”, Curs 1

Share

Tweet

Share

Share

Email

Comments

Vineri, 29 noiembrie, ora 18:00, locatie: restaurant Bavaria situat in str. N.Iorga 2A, ne vom intalni pentru a invata impreuna doua retete autentic italiene acompaniate perfect cu un vinuri special selectionate pentru preparatele noastre , dar si multe alte lucruri noi. Atentie! Mai sunt 5 locuri disponibile.
Primul modul al acestor cursuri de gatit va fi un sir de tehnici de baza combinate in practica cu retete noastre ( in total vor fi 4 cursuri pentru fiecare modul). Primul curs al celui de-al doilea modul va contine:

-Diferente ale bucatariei franceze fata de alte bucatariei ale lumii
-Tipurile de aluat specifice Frantei
-Tipuri de ustensile specifice Frantei
-Clasificare sosuri
-Retete:
*Rulada de pui cu ierburi aromate, sos de merisor si portocale cu piure de pastarnac
* Tarta cu crema de vanilie si zmeura
-Asociere de vinuri
-Aranjare in farfurie

Participarea pentru fiecare curs este de 60 de lei/ persoana, dar odata achizitionat tot abonamentul de 4 cursuri, aveti o reducere de 40 lei, adica in loc de 240 lei, veti achita 200 lei.

Va rog sa confirmati participarea dumneavoastra cu cel mult 3 zile inainte de eveniment. Confirmarea se face prin achitarea urmatorului curs, ori a intregului abonament.

In continua miscare a societatii contemporane, arta gatitului a devenit un hobby preferat atat in randurile femeilor cat si a barbatilor. Acestia din urma sunt considerati mai buni bucatari decat doamnele gospodine pentru simplul fapt ca ei gatesc fara a se gandi la cantitatea ingredientelor din bucate, iar femeile, niste fiinte practice, tot timpul incearca sa faca o cat mai mica risipa si mancarea sa fie facuta cu economie. Acel “ceva” ce poate fi gasit printre faimosii bucatari ai intregii lumi se pare ca femeile nu prea vor sa il imbratiseze pentru a profesa in arta culinara. Femeia considera acest lucru strict necesar, fara a mai avea timp si dorinta de a crea o mancare, nu doar a o prepara. Aici apare diferenta, deoarece mancarea facuta cu daruire si dragoste nu are cum sa dea gres.

Din frica de a nu esua, multe femei iau hotararea de a renunta la gatit, fara a mai avea vreun interes fata de aceasta, preferand sa manance in oras. Luand in calcul timpul necesar drumului ce trebuie parcurs pana la un local unde ar putea sa ia masa si cel de asteptare pana ajunge comanda, acesta ar fi de ajuns pentru a pregati ceva rapid si gustos acasa, iar avantajul consta in siguranta ca totul e facut din produse proaspete si dupa gustul personal.

Si acum sa vorbim despre barbati! Barbatii pot fi cu adevarat artisti, doar trebuie incurajati. De ce nu ar putea si ei sa pregateasca o cina romantica si sa isi astepte jumatatea cu ceva simplu, dar gustos? Cu siguranta aceasta nota romantica va ajunge la inima fiecarei femei.

Gatitul nu trebuie sa va ocupe mult din timpul dumneavoastra pretios, dar preparatele vor fi cu siguranta apreciate de catre familie sau cei care va savureaza mancarea. Mancarea gatita de propriile maini va vor aduce o satisfactie si autoapreciere precum in urma acelor lucruri ce va fac fericiti.

Unii oameni mananca doar ca sa traiasca, dar ca sa traiesti bine, trebuie sa mananci bine. A manca bine inseamna a avea pe masa doar bucate facute din produse proaspete si aceasta trebuie sa aduca aportul necesar in substante necesare organismului pentru o dezvoltare armonioasa si echilibrata. A manca bine inseamna a-ti cunoaste echilibrul propriu si a primi semnale organismului in privinta unor necesitati vitale.