Bar Master Competition @ Iulius Mall, 18 noiembrie

Iulius Mall din Iasi este gazda celei mai mari competitii de barmani din tara, Bar Master Competition se va desfasura in data de 18 noiembrie incepand cu orele 18:30. Reteta este simpa le dam niste sticle cateva pahare si o scena… sa vedem ce iese. Cei mai buni barmani din Iasi, Bucuresti, Brasov, Constanta se vor intrece in probe de Speed Service (servire rapida) si Flair (show de bar). Va asteptam in numar cat mai mare sa va sustineti preferatii si sa fiti prezenti la spectacolele oferite de cei mai buni barmani din tara!!

Reguli generale
Concurentii pot aduce muzica, pe format CD; este acceptat un singur CD pentru un concurent; muzica nu trebuie sa prezinte continut obscen; concurentii aflati in astfel de situatie putand fi descalificati.
Echipamentul necesar desfasurarii competitiei va fi furnizat de catre organizatori:

– Bar mobil – set up working & exhibition flair; speed pouring;
– Instrumente (tins, glass etc) – participantii pot folosi propriile instrumente; nu se accepta alte sticle in concurs, decat cele puse la dispozitie de organizatori.

Ingredientele – vor fi puse la dispozitie de catre organizatori.
Barul va fi pregatit de “barback-ul” selectat de organizatori.
Inaintea fiecarei probe, concurentii au la dispozitie 3 minute pentru verificarea si aranjarea barului.
Nu sunt acceptate flambarile sau folosirea focului in probele din concurs.
Incalzirea si pregatirea pentru concurs va avea loc doar in locurile indicate de organizatori.
Pentru BMC 09 ordinea intrarii in concurs va fi inversa clasamentului general dupa rezultatele obtinute la BMC 08. Concurentii trebuie sa fie prezenti in locatie la ora indicata de organizatori. Neprezentarea la ora stabilita, poate duce la neadmiterea in concurs.

Premii
Loc 1. 250 euro
Loc 2. 150 euro
Loc 3. 100 euro
Loc 4. 75 euro
Loc 5. 50 euro
Premiul Open 100 euro

Finala
Loc 1. 1.000 euro + Training de mixologie (3 zile) la Absolut Akademi – Suedia (valoare 2.500 euro)
Loc 2. 700 euro
Loc 3. 500 euro
Loc 4. 300 euro
Loc 5. 200 euro
Best Free Style 250 euro

Premiul special (se acorda castigatorului probei de mixologie)
Training de mixologie (3 zile) la Beefeater Gin School – Londra (valoare 2.000 euro)

Etape / probe
I) Mamaia ( 29 iulie):
Working & exhibition flair 400 puncte
Speed opening 300 puncte

II) Bucuresti (2 septembrie, Champions, JW Marriott):
Working & exhibition flair 400 puncte
Mixology 400 puncte

III) Cluj (14 octombrie, Iulius Mall):
Working & exhibition flair 400 puncte
Speed pouring 400 puncte

IV) Iasi (18 noiembrie):
Working & exhibition flair 400 puncte
Speed service 400 puncte

Finala (ianuarie 2010 – Bucuresti)
Calificari – Working Flair 300 puncte
Finala – Free Style Show 600 puncte

*regulamentul etapei a IV-a il puteti gasi pe www.foodandbar.ro

Aboneaza-te la newsletterul orasului Iasi / Urmărește canalul de știri Iași4u.ro pe WhatsApp