Diverse

Faina Baneasa este un aliat de incredere in bucatarie

De sarbatori, vrem sa ne surprindem familia cu cele mai bune bucate traditionale precum, cozonaci, paine facuta in casa, poale-n brau, prajitura Carpati si multe altele. Banesa este brand-ul de incredere care a familiarizat consumatorii cu pastele lor de calitate, dar si cu faina baneasa din care se pot obtine foarte multe preparate.

Baneasa a dezvoltat mai multe tipuri de faina pentru panificatie si astfel a devenit un brand indispensabil in casele romanilor. Nu doar diversitatea produselor il recomanda ca fiind cel mai bun brand, dar si calitatea garantata a produselor.

Intrand pe site-ul Baneasa, am descoerit sectiunea de retete si am invatat cum se face cozonacul cu iaurt si ciocolata, o reteta simpla, care se realizeaza cu faina baneasa si produse care se gasesc in orice magazin.

Pentru a realiza acest preparat trebuie sa folositi urmatoarele ingrediente:

  • 500 g grame faina Baneasa
  • 20 g drojdie proaspata
  • 100 ml lapte caldut
  • 150 g iaurt grecesc
  • 120 g zahar
  • 90 ml ulei
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingurita coaja de portocala rasa fin
  • 200 g lapte cu ciocolata
  • 1 galbenus + 1 lingura de lapte pentru uns

Pentru a prepara cozonacul incepem sa pregatim drojdia cu o lingura de zahar si le amestecam pana cand aceasta se dizolva. Lasam drojdia cu zahar sa dospeasca circa 15 – 20 minute, timp in care amestecam iaurtul cu galbenusurile si zaharul ramas.

Dupa ce facem aceasta operatiune, incorporam faina si amestecam bine pana cand aluatul nu se mai lipeste. Este important ca aluatul sa fie trantit de masa de cateva ori, deoarece va ajuta compozitia sa creasca. Acoperim aluatul cu un prosop si asteptam sa se dubleze in volum.

Odata ce a crescut aluatul, va trebui sa il impartim in doua sectiuni si sa le umplem cu ciocolata topita in prealabil. Lasam cozonacul sa mai creasca in tava, pentru circa 30 de minute, dupa care il bagam la cuptor, la o temperatura de 180 grade celsius timp de 45 de minute. Cand totul este gata, scoatem cozonacul din cuptor si il lasam sa se raceasca. Dupa 30 de minute poate fi servit alaturi de un pahar cu lapte. Pofta buna!

Facebook Comments

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.



curatatorie incaltaminte iasi Iasi
   
To Top