O nouă ediție a târgului „Iașul în bucate” @ Parcul Expoziției, 19 – 21 iulie

Primăria Municipiului Iași și Academia Română, Filiala Iași, au plăcerea de a anunța o nouă ediție a târgului „Iașul în bucate”, un eveniment dedicat promovării și susținerii producătorilor locali de produse tradiționale, ecologice, montane și artizanale. Târgul va avea loc în perioada 19 – 21 iulie 2024, în Parcul Expoziției din Iași, și va reuni producători certificați din întreaga Regiune de Dezvoltare Nord-Est.

Organizatorii invită toți producătorii de produse tradiționale, ecologice, montane și artizanale să participe la acest târg pentru a-și expune și comercializa produsele într-un cadru festiv și plin de culoare. Taxa de participare este de 400 lei pentru un cort și 456 lei pentru o rulotă, acoperind întreaga perioadă a târgului.

Pentru vizitatori, târgul „Iașul în bucate” reprezintă o ocazie unică de a descoperi și achiziționa produse de calitate, realizate cu grijă și respect pentru tradiție și natură. De la brânzeturi și mezeluri tradiționale, până la dulciuri de casă, produse de panificație și preparate ecologice, vizitatorii vor avea parte de o gamă variată de produse autentice și sănătoase.

Evenimentul va include și demonstrații culinare, ateliere interactive, menite să aducă un plus de farmec și voie bună pentru toți participanții. Atmosfera vibrantă a târgului va transforma Parcul Expoziției într-un punct de atracție pentru toți ieșenii.

Sebastian Brumă, cercetător științific la Academia Română, Filiala Iași, subliniază importanța acestui târg: „Acest târg o tradiție în Iași, oferind o platformă de susținere și promovare pentru producătorii locali și, totodată, educând consumatorii despre beneficiile produselor tradiționale și ecologice. Este o oportunitate de a celebra patrimoniul nostru cultural și de a încuraja practicile durabile.”

Sustinerea producătorilor de către proiectul RURALITIES
Diana-Elena Creangă, cercetător specialist în cadrul proiectului RURALITIES, adaugă: „Prin proiectul RURALITIES, ne propunem să oferim un sprijin constant producătorilor locali. Prin acest târg, producătorii locali au acces la resurse și oportunități de networking pentru a-și dezvolta afacerile și a-și diversifica produsele. Târgul „Iașul în bucate” este un exemplu concret de cum colaborăm pentru a aduce producătorii mai aproape de consumatori și pentru a încuraja dezvoltarea durabilă a comunităților rurale.

Nu ratați ocazia de a participa la Târgul „Iașul în bucate”! Fie că sunteți producător sau consumator, acest eveniment promite să fie o sărbătoare a gustului autentic și a tradițiilor locale.

În perioada 19 – 21 iulie ieșenii vor descoperi și savura produse locale autentice.

Aboneaza-te la newsletterul orasului Iasi / Urmărește canalul de știri Iași4u.ro pe WhatsApp