Grasa de Cotnari este un vin demi dulce, poate unul din cele mai cunoscute si premiate international vinuri romanesti. Acesta este un soi de vita de vie tipic romanesc cultivat in tara noastra inca din secolul XV. Strugurii sunt de marime mijlocie, uneori ramificati, cu boabe dese de culoare galben verzuie si cu pete ruginii pe partea expusa la soare, culoare asociata toamnei. Gustul se apropie celui de miez de nuca si impletit cu nuante de stafide si de samburi de migdale. Acesta merge de minune in combinatii cu deserturi rafinate.
Vinul saptamanii Grasa de Cotnari este unul demi-dulce, are 11,5% alcool si este produs de catre Cotnari Iasi. Pretul unei astfel de sticle este de aproximativ 13 Lei.
“Cu pârdalnica ei fire
Grasa-i ca un cal arab
Duce-n cârcă om subțire
Dar prăvale pe cel slab.”

