Vin, la Caucaz! Gama Georgian Legend – Degustare de vinuri

Nicăieri nu e mai potrivit să savurezi aromele Georgiei decât într-un restaurant cu specific autentic.
Vineri, 15 noiembrie, ora 19
Te așteptăm la restaurantul Caucaz să te bucuri de rafinamentul vinurilor georgiene.

Evenimentul debutează cu eleganța unui spumant, urmat de două vinuri albe și trei vinuri roșii, exclusiv gama Georgion Legend, pregătite special de Vinofelli:

Tsinandali – alb sec, revigorant
Rkatsiteli Qvevri – alb sec, autentic, vinificat în Qvevri
Mukuzani – roșu sec, intens
Saperavi Qvevri – roșu sec, cu tradiție
Kindzmarauli – roșu demi-dulce, perfect pentru final

Georgia se mândrește cu o tradiție de peste 8.000 de ani în vinificație. Metoda Qvevri, cu vasele sale de lut pentru fermentare, face parte din patrimoniul UNESCO și simbolizează legătura profundă a georgienilor cu vinul, băutura lor de suflet.

După această introducere în universul vinurilor, te invităm să descoperi meniul serii, creat pentru a însoți fiecare sortiment:

Zucchini cu trufe – zucchini cu cremă de trufe
Curcan aromat – piept de curcan cu ardei kapia și cremă de avocado
Rață pe pat de țelină și ciuperci – pulpă de rață cu piure de țelină și mix de ciuperci
Tartă de ciocolată fructată – negresă cu cremă de fructe roșii

Povestea începe cu primul pahar și continuă prin fiecare preparat, ghidată de Wine Expertul nostru, care îți va dezvălui secretele fiecărui vin.

Costul participării este de 180 RON și include degustarea fiecărui vin și meniul de mâncare.

Vă așteptăm să descoperiți moștenirea fascinantă a cramelor georgiene!

Aboneaza-te la newsletterul orasului Iasi / Urmărește canalul de știri Iași4u.ro pe WhatsApp