Stiri

3 idei de rețete simple cu cașcaval, pe care nu vrei să le ratezi

Ești pasionat de gătit și nu știi la ce rețete să mai apelezi? Dacă ai accesat acest articol, cel mai probabil, ești „fan” cașcaval. Simți că ești lipsit de idei? Ești la un click distanță de răspunsul pe care-l cauți. Citește mai departe pentru a-ți lua doza de inspirație de care ai nevoie și nu ezita să încerci rețetele prezentate, dacă vrei să te întreci pe tine!

Iată câteva idei de rețete delicioase:

  1.     Cașcaval pane

Probabil cea mai simplă rețetă cu cașcaval, dar în același timp extrem de delicioasă, este cea pentru cașcaval pane. Unii oameni îl comandă la restaurant fie pentru că nu obișnuiesc să gătească acasă, fie pentru că, probabil, au impresia că e greu de făcut. Află că rețeta este extrem de simplă și nu ai cum să dai greș, atât timp cât urmezi pașii potriviți. Tot ce trebuie să faci este să-l tai felii și să-l lași câteva ore sau peste noapte în frigider, pentru a căpăta o textură puțin uscată. Apoi îl îmbibi în două ouă bătute și amestecate cu puțină sare, urmând să-l dai prin făină, iarăși prin ou și, într-un final, prin pesmet. Ultimul pas este să-l introduci în tigaia cu ulei nu foarte încins și să ai grijă când îl întorci, pentru a nu strica crusta.  

 

  1.     Corn cu cașcaval și șuncă 

Gustarea perfectă pentru copii la școală sau pentru tine la muncă, cornurile cu cașcaval sunt întotdeauna alegerea potrivită. Fie că adaugi și șuncă sau nu, dacă optezi pentru cașcaval natural din lapte de vacă, vei obține un snack aromat și pufos. Nu-ți face griji, timpul de preparare este unul scăzut, așa că nu-ți va da prea multă bătaie de cap. În funcție de cât de priceput ești, poți face singur aluatul sau poți cumpăra unul congelat, iar apoi, tot ce îți rămâne de făcut este să adaugi cașcavalul și, eventual, șunca, să-l rulezi și să-l tai în funcție de cum vrei tu să-ți iasă. Urmează să-l introduci în cuptor timp de 20 de minute, dar nu înainte să-l ungi cu gălbenuș și să-l condimentezi cu ce-ți place.

 

  1. Ruladă cu cașcaval

O altă rețetă foarte ușor de realizat, dar gustoasă, este rulada cu cașcaval. Ea poate fi servită cel mai bine ca aperitiv, în special de sărbători. Vestea bună e că poate fi realizată din numai 3 ingrediente și anume cașcaval bloc, șuncă și cremă de brânză pentru a-i spori aroma. Mai întâi pui o oală cu apă la fiert, iar în momentul în care fierbe apa, oprești focul și introduci cașcavalul sigilat bine, după care o acoperi cu un capac. E important să-l lași aproximativ 20 de minute pentru a se topi ușor prin condensare ca, ulterior, să-l poți întinde ca pe aluat. Pentru asta e trebuie să folosești folie alimentară. Acum trebuie să-l ungi cu crema de brânză și să adaugi feliile de șuncă. Ultimul pas este să-l rulezi exact ca pe salamul de biscuiți cu ajutorul foliei și să-l lași la frigider preț de câteva ore.

 

Bineînțeles că poți încerca multe alte rețete, acestea au fost doar trei din numeroasele variante existente și care nu necesită multă muncă. Tot ce trebuie să faci este să alegi un cașcaval de calitate. De asemenea, membrii familiei vor fi, cu siguranță, foarte încântați de ele!

Sursa foto: Shutterstock.com

Facebook Comments Box

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

To Top