5 sfaturi utile pentru a fi gata din timp cu pregătirile de Crăciun

Posted on December 1, 2024

Crăciunul este momentul perfect pentru a aduna familia și prietenii în jurul unei mese îmbelșugate, plină de bunătăți tradiționale și arome care trezesc cele mai frumoase amintiri. Totuși, pregătirile pentru o astfel de ocazie nu pot fi lăsate pe ultima sută de metri. Însă, cu puțină organizare, poți transforma acest proces într-o activitate relaxantă și plină de satisfacții.

În continuare, îți vom prezenta câteva sfaturi care îți vor ușura munca, astfel încât să ai timp să te bucuri din plin de frumusețea sărbătorilor.

Prepară anticipat o parte din meniu

Planifică meniul cu câteva săptămâni înainte și alege preparatele pe care vrei să le servești, ținând cont de preferințele invitaților și de tradițiile familiei. Notează ingredientele necesare și verifică ce ai deja în cămară.

Multe feluri de mâncare pot fi pregătite cu zile sau chiar săptămâni înainte. În această categorie intră preparatele din carne de porc, precum caltaboș, lebărvurst, cârnați și alte tocături. Ca să îți fie mai ușor, poți alege să folosești membrana artificiala pentru toba, care păstrează preparatele proaspete mai mult timp, în condiții de igienă superioare membranelor naturale.

Organizează-te pe zile

Împarte sarcinile de gătit pe parcursul săptămânii dinaintea Crăciunului.

Începe cu preparatele care rezistă mai mult și lasă-le pe cele care trebuie să fie proaspete, cum ar fi salatele sau aperitivele, pentru ultima zi.
Cu 2-3 zile înainte, gătește deserturile care rezistă bine, cum ar fi cozonacii sau fursecurile. Pregătește umplutura pentru sarmale și rulează-le, marinează carnea și sigileaz-o termic, prăjind-o pe toate părțile.
În ajun, fierbe sarmalele, pregătește sosurile și taie legumele pentru salate, iar în ziua Crăciunului termină de gătit carnea la cuptor, fă piureul pentru carnati sau friptură și asamblează salatele.

Împodobește casa din timp

Începe prin a verifica decorațiunile din anii trecuți. Sortează-le, repară ce este deteriorat și vezi dacă mai ai nevoie de elemente noi. Instalează luminițele și asigură-te că funcționează corect înainte de a le așeza.
Alege o temă cromatică pentru decorațiuni, care să se armonizeze cu masa festivă, precum clasicul roșu cu auriu, argintiu cu albastru sau chiar tonuri naturale de lemn și verde.
În ajunul Crăciunului, așază o față de masă elegantă, șervețele festive și un aranjament central cu lumânări, crenguțe de brad sau globuri.
Decorează bradul cu gust, folosind aceleași culori ca cele pentru masa festivă, pune coronițe pe uși și luminițe în ferestre.
Nu uita să pregătești câteva înregistrări cu colinde, muzica specifică sărbătorii, și așază în casă un difuzor de uleiuri esențiale, cu arome de portocală, scorțișoară sau cuișoare.

Pregătește-ți casa pentru primirea oaspeților

Dacă ai invitați, este important să creezi o atmosferă primitoare și confortabilă. Fă ordine în spațiile comune și asigură-te că oaspeții au loc pentru haine și încălțăminte. Dacă vor rămâne peste noapte, pregătește un dormitor confortabil cu așternuturi curate, prosoape și mici detalii festive, cum ar fi un glob sau o lumânare parfumată.

Atunci când pregătești meniul, ia în considerare și eventualele restricții alimentare ale invitaților, pregătește-le feluri de mâncare potrivite și aprovizionează-te cu băuturi fără alcool.

Implică toată familia în pregătirile de Crăciun

Împodobirea bradului este o activitate de familie care poate deveni o tradiție specială. Copiii pot ajuta la așezarea luminițelor și a decorațiunilor, în timp ce adulții instalează vârful bradului.

În bucătărie, implică-i pe copii în pregătirea prăjiturilor sau a fursecurilor, lăsându-i să împodobească deserturile cu glazură și bomboane colorate. Partenerul tău poate avea grijă de sarcinile mai complexe, cum ar fi friptura sau gătirea sarmalelor. În ziua de Crăciun, este frumos ca întreaga familie să ajute la aranjarea mesei. Copiii pot așeza șervețelele sau mici decorațiuni pe masă, iar ceilalți membri vor aduce platourile cu mâncare.

Pregătirea din timp a sărbătorii de Crăciun îți oferă mai mult timp pentru a te bucura de momentele speciale, alături de cei dragi. Cu un plan bine pus la punct și cu ajutorul celor din jur, vei transforma Crăciunul într-o experiență plăcută și lipsită de griji. Amintește-ți că adevăratul farmec al sărbătorilor nu stă doar în mese festive sau cadouri, ci și în momentele de liniște și fericire pe care le creezi împreună cu familia.

Sursa foto: Shutterstock

Aboneaza-te la newsletterul orasului Iasi /