Ghid practic în 5 pași pentru cultivarea roșiilor

Posted on July 26, 2023

Gustul roșiilor cultivate în propria grădină este incomparabil. Dacă îți dorești să te bucuri de roșii proaspete și gustoase, există câțiva pași simpli pe care îi poți urma pentru a le cultiva la tine în grădină.

În continuare, vei descoperi un ghid în cinci pași care te va ajuta să începi cultivarea roșiilor cu succes.

1. Alegerea soiul și tipului de sol potrivit

Pentru a obține cele mai bune rezultate, este important să alegi un soi potrivit în funcție de preferințele tale și de condițiile de creștere. La noi în țară există peste 70 de soiuri de roșii, care se clasifică în funcție de nivelul de creștere sau de perioada de vegetație.

Roșiile preferă un sol fertil, bogat în substanțe nutritive și bine drenat. Înainte de a planta, testeaza pH-u solului și asigură-te că este potrivit pentru cultura de tomate. În plus, este importantă fertilizarea acestuia, utilizând îngrășăminte precum gunoiul de grajd, sulfatul de potasiu și superfosfatul.

2. Plantarea roșiilor

Dacă te intrebai cand se pun rasadurile de rosii, află că momentul potrivit diferă în funcție de spațiul în care acestea vor fi cultivate, fie în câmp deschis, fie în solarii și sere. Plantarea răsadurilor poate începe atunci când temperatura din sol este între 12 și 15 grade Celsius, pe o perioadă de 5-6 zile consecutive. În general, în zonele sudice plantarea poate începe între 15 și 25 aprilie, iar pentru restul zonelor cu 15-20 de zile mai târziu.

Poți alege să plantezi semințe sau răsaduri, însă este important să te asiguri că acestea sunt de calitate, pentru a-ți asigura o cultură bogată. Pentru ca roșiile să se dezvolte corespunzător, este necesar să lași un spațiu cuprins între 60 cm și 90 cm între rânduri și 30-40 cm între răsaduri.

3. Îngrijirea roșiilor

Buruienile sunt o problemă cu care se confruntă agricultorii în cultivarea roșiilor, iar pentru a scăpa de acestea poți folosi erbicide eficiente sau le poți înlătura în mod regulat.

De asemenea, cultura de roșii poate fi atacată de boli precum mana, făinarea, putregaiul cenușiu, septorioza, pătarea cafenie sau alternarioza tomatelor. Pentru a combate bolile la tomate, este necesar să folosești o schemă de tratament de răsaduri, care implică utilizarea unor fungicide pentru a asigura o protecție completă și o eficacitate maximă.

Cultura de tomate este afectată și de dăunători, cum ar fi omida fructelor și molia minieră a frunzelor de tomate. Combaterea acestora se realizează utilizând insecticide specifice în momentele potrivite.

În plus, pentru îngrijirea culturii de roșii sunt necesare următoarele activități:

irigarea;
fertilizarea;
palisarea;
copilitul;
cârnitul;
defolierea.

4. Recoltarea

Recoltarea tomatelor se realizează atunci când fructele ating gradul de maturitate dorit. În cazul culturilor din sere și solarii, recoltarea se desfășoară pe parcursul mai multor etape, în funcție de stadiul de maturare optim al fructelor.

Există două cicluri de recoltare a roșiilor:

Ciclul scurt – roșiile sunt potrivite pentru recoltare între 25 și 30 mai în zonele de sud și sud-vest, iar în celelalte zone între 5 și 15 iunie.
Ciclul prelungit – roșiile sunt pregătite pentru recoltare cu 5-10 zile mai târziu față de ciclul scurt.

Încheierea perioadei de recoltare are loc în jurul datei de 30 iulie pentru ciclul scurt, iar pentru ciclul prelungit în jurul datei de 15 septembrie.

5. Depozitarea

Roșiile trebuie depozitate în cutii de carton, într-un loc întunecat și răcoros, la o temperatură de aproximativ 12-15 grade Celsius. Depozitate astfel, acestea pot rezista între 10 și 14 zile. Dacă le vei depozita la o temperatură de 4 grade Celsius, roșiile vor rezista între 21 și 28 de zile, dar își vor pierde din gust.

Dacă îți dorești să le păstrezi pe termen lung, poți alege diverse metode de conservare, cum ar fi uscarea sau prepararea unor sosuri și paste de tomate.

În concluzie, cultivarea roșiilor necesită respectarea unor pași simpli pentru asigurarea unei recolte bogate și sănătoase. Cu răbdare, atenție și muncă, te vei putea bucura de roșii delicioase în fiecare sezon.

Sursa foto: Shutterstock

Aboneaza-te la newsletterul orasului Iasi /