Creperia Bruno din Palas Mall ofera senzatii culinare celor care doresc o alimentatie echilibrata si gust autentic

Nu de mult timp, in food court-ul din Palas Mall s-a deschis Bruno, o noua locatie ce ofera clientilor cu gusturi fine, delicioasele crepe din faina cu hrisca. Un produs frantuzesc numit si “clatite cu de toate” dupa cum le zic romanii. Retete speciale cu arome apetisante preparate chiar in fata clientilor pofticiosi. Locatia se deosebeste de la distanta prin modalitatea unica de amenajare care este imposibil de ratat in vazul celor care se afla prin zona.

Creperia Bruno adapteaza celebrele produse din nord-vestul Frantei pe gustul iesenilor. Faina de hrisca folosita la realizarea crepelor este foarte hranitoare, aromata si extrem de gustoasa, in plus contine multe glucide, nu are gluten si are fier si mai mult calciu decat graul.

Bruno doreste sa readuca in prim planul iesenilor gustul autentic al turtelor facute de bunicele noastre, care alinta simturile intr-un mod greu de intalnit. Creperia din food court-ul Palas Mall sunt ideale pentru cei care au grija de propria lor alimentatie, oamenii care isi monitorizeaza atent alimentatia pentru a realiza un echilibru: crepe umplute cu gratar de pui, de curcan, crispy bacon sau somon, garnisite cu legume proaspete, cu salata de morcov marinat si asezonate cu sosuri facute in casa, precum aioli, ranch sau pesto.

Bruno nu a uitat de desert, clientii se pot rasfata cu crepe marscarpone si fructe de padure, cu mar, scortisoara si anason sau cu ciocolata si menta. O alta specialitate senzationala este bautura casei, iar fanii de cafea se pot energiza cu un suc de ciocoare.

Multi dintre voi probabil nu stiti ce este hrisca, ei bine este o pseudo cereala, un fel de samanta de fructe ce se regaseste in familia rubarbei si macrisului, nu are gluten si de cele mai multe ori este recomandata ca inlocuitor pentru alte grane, cereale. Vitaminele si mineralele care se regasesc in hrisca sunt: proteine, carbohidrati, fibre alimentare, vitaminele B1, B2, E, fosfor, magneziu, cupru, fier, calciu, seleniu, mangan, zinc si multe altele.

Aboneaza-te la newsletterul orasului Iasi / Urmărește canalul de știri Iași4u.ro pe WhatsApp